Vitrinas para ingredientes GL

La serie GL de Bartscher es la solución definitiva para el mantenimiento de ingredientes en condiciones óptimas de higiene y temperatura. Gracias a su cristal de protección contra estornudos biselado y su sistema de refrigeración estática, estas vitrinas aseguran una zona de trabajo segura y eficiente, adaptándose a cualquier mostrador gracias a su diseño compacto y modular. Protección Higiénica y Diseño Robusto Cristal de Seguridad Biselado: La pieza sobrepuesta de vidrio actúa como una barrera eficaz contra salpicaduras y agentes externos, garantizando la máxima higiene en entornos de cara al público o en cocinas de alto ritmo. Acero al Cromo-Níquel: Construcción robusta y duradera, resistente a la corrosión y extremadamente fácil de limpiar, ideal para cumplir con los estándares sanitarios más exigentes. Montaje Flexible en Kit: Se suministran como un juego de montaje sencillo, lo que facilita el transporte y permite una puesta en marcha rápida en cualquier ubicación. Rendimiento y Sostenibilidad Control Digital de Precisión: Permite regular la temperatura de 0 °C a 10 °C con total exactitud, visualizando los parámetros en una pantalla digital de fácil lectura. Descongelación Automática: Sistema integrado que minimiza el mantenimiento manual y asegura que la potencia frigorífica se mantenga estable, evitando la acumulación de escarcha. Eficiencia Ecológica (R290): Utiliza refrigerante natural R290, que ofrece un alto rendimiento térmico con un impacto ambiental mínimo, alineándose con las normativas de sostenibilidad actuales. Versatilidad de Capacidad (Series GL4 y GL3) Serie GL4 (Fondo 335 mm): Optimizada para cubetas GN 1/4 con una profundidad máxima de 150 mm. Ideal para estaciones de toppings y condimentos. Serie GL3 (Fondo 395/450 mm): Diseñada para mayor volumen de carga, permitiendo configuraciones con cubetas GN 1/3 y GN 1/2 , perfecta para ingredientes principales en pizzerías o bufés.

Modelo Capacidad Ancho Profundo Alto GL4-1201 5 × 1/4 GN 1200 mm 335 mm 460 mm GL4-1401 6 × 1/4 GN 1400 mm 335 mm 460 mm GL4-1501 7 × 1/4 GN 1500 mm 335 mm 460 mm GL4-1801 8 × 1/4 GN 1800 mm 335 mm 460 mm GL4-2001 10 × 1/4 GN 2000 mm 335 mm 460 mm GL3-1201 3 × 1/3 GN + 1 × 1/2 GN 1200 mm 395 mm 460 mm GL3-1501 5 × 1/3 GN + 1 × 1/2 GN 1500 mm 395 mm 460 mm GL3-1801 8 × 1/3 GN 1800 mm 390 mm 460 mm GL3-2001 9 × 1/3 GN 2000 mm 450 mm 430 mm

Flag 2 GN1/3 – GN1/4 Tipo Con cristal Flag_superior Varios tamaños Flag 1 0/+10ºC 110270