Horno de pizza EP-2ST

Horno eléctrico con estructura fabricada en acero inoxidable que le proporciona gran durabilidad. Muy fácil uso, mantenimiento y limpieza. Diseñado según las pautas más exigentes de higiene y seguridad. El material cumple con los estándares alimentarios europeos y españoles. Ideal para hornear directamente sobre el ladrillo refractario. Panel de mandos electromecánico en lateral derecho. Superficie de cocción con material refractario de alta calidad de 9 mm de espesor. Aislado totalmente para ahorrar consumo y evitar la emisión de calor al exterior. Calentamiento por resistencias blindadas. Puerta construida en acero inoxidable con cristal templado de visualización de 5 mm de espesor. Luz interior Temperatura máxima 350°C. Equipado con temporizador de 0 a 120 min.

Datos generales Número de cámaras 2 Diámetro máximo de pizzas 400 mm Cámara de cocción Dimensiones de la cámara (An × F × Al) 415 × 400 × 120 mm Dimensiones de la piedra refractaria (An × F × Al) 400 × 400 × 90 mm Diseño y dimensiones Dimensiones exteriores (An × F × Al) 560 × 570 × 440 mm Peso 31,5 kg Datos eléctricos Potencia 3 kW Tensión 230 V

Flag 2 Pekín Funcionamiento Eléctrico Tensión (V) 230 V / 50 Hz / 1 Cámaras 2 Rango de temperaturas Hasta 350ºC Flag 1 Tmax: 350ºC