Description
ST415: Resultados crujientes horneados sobre piedra Gracias a su base de piedra resistente al calor, el ST415 consigue un resultado de horneado auténtico con una base de pizza perfecta, ideal para los comensales más exigentes. Control de temperatura independiente para mayor precisión El calor superior e inferior regulables por separado permiten un ajuste preciso a diferentes tipos de masa y coberturas. Control total gracias al Cristal y la Iluminación interior Los procesos de horneado se pueden seguir visualmente en todo momento, sin pérdida de calor al abrir la puerta. Listo para usar en solo 10 minutos Gracias a su breve Tiempo de calentamiento, el ST415 está listo para su uso de inmediato, lo que supone una clara ventaja en términos de eficiencia, especialmente en el rápido negocio de los snacks. Temporizador flexible para procesos estructurados Opcionalmente, de 0 a 120 minutos o Funcionamiento continuo: el temporizador integrado garantiza tiempos de horneado fiables y alivia la carga de trabajo del personal. Formato ideal para porciones individuales rápidas La amplia cámara de cocción tiene capacidad para una pizza de 40 cm, perfecta para pedidos individuales con un alto rendimiento. Eficiente desde el punto de vista energético y listo para enchufar Con una potencia nominal de 2 kW a una tensión de red de 230 V, el horno se puede conectar directamente, sin necesidad de reconversión ni de corriente de alta intensidad. Robusta gracias al acero inoxidable y al aislamiento de algodón Los materiales duraderos garantizan un uso profesional, incluso con el uso diario en el sector de la restauración. ST415-2: Diseño compacto: lista para cualquier uso Con una sola cámara de cocción y un diseño que ahorra espacio, el ST415-2 cabe incluso en las cocinas más pequeñas y permite preparar pizzas de forma profesional en espacios reducidos. Cada pizza a la temperatura óptima: El calor superior e inferior, regulable por separado hasta 350 °C, garantiza unos resultados de cocción precisos, tanto con masa fresca como con productos precocinados. Superficie de cocción de piedra para disfrutar de una pizza auténtica: La piedra resistente al calor proporciona una autenticidad crujiente y almacena el calor de forma fiable, lo que garantiza una alta calidad de cocción constante. Control del tiempo con temporizador integrado: Con un temporizador ajustable individualmente hasta 120 minutos, así como Funcionamiento continuo y señal acústica, mantendrá en todo momento el control sobre el proceso de cocción. Aislamiento seguro y funcionamiento eficiente: Gracias al aislamiento completo de algodón resistente al calor, el calor permanece en el aparato, lo que garantiza un funcionamiento energéticamente eficiente y temperaturas constantemente altas. Listo para enchufar y empezar a usar: Con una conexión de 230 V y una potencia de 2 kW, el ST415-2 está listo para su uso inmediato, sin necesidad de instalación ni modificaciones. Ver sin abrir: La iluminación interior integrada permite un control visual preciso durante el horneado, incluso sin Cristal en la Puerta. Ideal para pizzas grandes a pesar de tener una sola cámara: Con capacidad para una pizza de hasta 40 cm de diámetro, el ST415-2 cumple con los altos requisitos del sector de la restauración y los snacks, incluso con un tamaño reducido.
Características ST415 ST415-2 Material de la cámara de cocción Acero inoxidable Acero inoxidable Fondo de piedra resistente al calor Sí Sí Capacidad de alojamiento pizza 1 pizza Ø 40 cm 1 pizza Ø 40 cm Funciones de horno Temperatura superior e inferior Temperatura superior e inferior Regulación temperatura superior e inferior Independiente Independiente Cantidad cámaras de cocción 1 1 Medidas interiores (an. x prof. x al.) 415 x 410 x 120 mm 415 x 410 x 120 mm Rango de temperatura 50 °C a 350 °C 50 °C a 350 °C Indicador de temperatura No No Temporizador Sí (0 – 120 minutos o funcionamiento continuo) Sí (0 – 120 minutos o funcionamiento continuo) Iluminación interior Sí Sí Aislamiento Algodón Aislamiento integral algodón Cristal Sí No Tiempo de calentamiento 10 minutos 15 – 20 minutos Señal acústica al final del tiempo programado Sí Sí Potencia nominal 2 kW | 230 V | 50/60 Hz 2 kW | 230 V | 50/60 Hz Conexión del aparato Listo para conectar Listo para conectar Medidas (an. x prof. x al.) 565 x 585 x 265 mm 580 x 580 x 315 mm Peso 20,5 kg 25,1 kg
Funcionamiento Eléctrico Cámaras 1 Rango de temperaturas Hasta 350ºC Flag_superior Puerta opcaca/cristal Flag 1 50-350ºC 4015613731612 2002102







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