Horno para pizza CT 100

Alto rendimiento a plena capacidad Con capacidad para 4 pizzas de 30 cm y una potencia nominal de 4,2 kW, el CT 100 está diseñado de forma óptima para un uso intensivo en la gastronomía. Calor preciso donde se necesita Gracias al calor superior e inferior regulable por separado, cada pizza se puede ajustar perfectamente al grado de crujiente y dorado deseado. Construcción robusta para un funcionamiento continuo Con ladrillos refractarios y lana de vidrio con aislamiento, el CT 100 resiste de forma fiable incluso ciclos de horneado intensivos. Control rápido con una visión clara El cristal integrado y la iluminación interior brillante permiten realizar un control visual en cualquier momento sin pérdida de calor. Ideal para cualquier cocina profesional Su diseño compacto con unas dimensiones interiores de 610 mm, conexión de 380 V y sistema 3 NAC se adapta perfectamente a las cocinas industriales y a los negocios. Potente presencia en negro La carcasa de chapa de acero lacada en negro combina un aspecto moderno con una gran resistencia al ajetreo diario de la cocina. Resultados de horneado intensos hasta 400 °C El margen de temperaturas ampliado de 50 °C a 400 °C crea las condiciones óptimas para crear pizzas clásicas y creativas. Reducido a lo esencial: para una mayor eficiencia Sin complicados temporizadores ni pantallas, el CT 100 se centra por completo en el rendimiento, la fiabilidad y la facilidad de uso.

Serie CT Capacidad de alojamiento pizza 4 pizzas Ø 30 cm Cantidad de cámaras 1 Funciones de horno Temperatura superior e inferior Regulación independiente de temperatura Sí (superior e inferior) Rango de temperatura 50 °C – 400 °C Indicador de temperatura No Temporizador No Iluminación interior Sí Material de la cámara de cocción Piedra para pizza resistente al fuego y aluminio Aislamiento Lana de vidrio Cristal Sí Medidas interiores (mm) 610 x 610 x 140 Potencia nominal 4,2 kW Tensión 380 V / 50 Hz Conexión eléctrica 3 NAC Material exterior Chapa de acero esmaltada Color Negro Dimensiones exteriores (mm) 890 x 860 x 430 Peso 65,6 kg

Funcionamiento Eléctrico Cámaras 1 Rango de temperaturas Hasta 400ºC Flag 1 50-400ºC