Cutter emulsionador KE-8V de Sammic

Cutter emulsionador serie Gama Ultra de Sammic. Este tipo de picadoras industriales se caracterizan por su gran versatilidad. Son capaces de cortar, triturar, mezclar, amasar y emulsionar. Son válidas para carnes crudas o cocinadas, pescados, surimis, hierbas, frutos secos, etc. Especificaciones cutter-emulsionador KE-8V de Sammic Cubiertos (desde/hasta): 20-100. Capacidad máxima de producto: 4 kg. Capacidad del caldero: 8 L. Dimensiones del caldero: Ø 240 x 199 mm. Potencia total: 1500 W. Velocidad: velocidad variable de 300 a 3000 rpm. Conexión: 230 V / 50 – 60 Hz / 1. Medidas exteriores: 286 x 387 x 517 mm. Peso: 18,9 kg. Más características de los cutter-emusionadores Gama Ultra Equipado con tecnología “brushless”: motores potentes y eficientes. Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades. Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio. Exclusivo “force control system”: garantía de un resultado uniforme y de gran calidad. Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación. Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo. Eficacia y rendimiento Posibilidad de programación por tiempo y pulsador de ráfagas. Función reverse, ideal para mezclar productos en lugar de cortar. Caldero de acero inoxidable de 8 litros. Tapa de policarbonato con revolvedor “cut&mix” incorporado. En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales. Programas incorporados y opción de personalizar programas para estandarización de recetas. Built to last Fabricación robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad. Construcción robusta de acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable con tapa de aluminio alimentario. Caldero de acero inoxidable con tapa de policarbonato altamente resistente. Panel de mandos avanzado de uso muy intuitivo que ofrece toda la informacíon de un vistazo. Mantenimiento, seguridad, higiene Mirorruptores de seguridad en la posición del caldero y la tapa. Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos). 100% tested. Incluye Juego de cuchillas microdentadas. Revolvedor “cut&mix”.

Potencia (W) 1500 Tipo Cutter Tensión (V) 230/50-60/1 Velocidad Variable Capacidad (L) 8 Ancho (mm) 286 Profundo (mm) 387 Alto (mm) 517 Peso (kg) 20 Capacidad (kg) 4 Cubiertos 20 – 100