Crepera doble 2CP400

Las placas para creps de hierro fundido de alto rendimiento destacan por su buena conductividad térmica y un diseño robusto. Además, pueden encenderse por separado, por lo que pueden utilizarse de manera independiente, según se requiera en cada momento. Dos zonas, control total Gracias a las placas para crepes regulables por separado, puede adaptar cada lado de forma flexible al uso y a las necesidades, lo que resulta ideal en horas punta y cuando las exigencias varían. Rendimiento constante con un alto rendimiento Con una potencia de 3 kW por placa, el aparato también convence en el uso continuo: fiable, energéticamente eficiente y con una temperatura estable de 50 °C a 300 °C. Resultado de cocción uniforme a nivel profesional Las placas macizas de hierro fundido con revestimiento de teflón garantizan un dorado uniforme y una fácil extracción de las crepes gracias a su alta conductividad térmica. Bandeja calentadora para procesos óptimos La bandeja calentadora integrada debajo de las placas para crepes permite almacenar directamente los crepes ya preparados, lo que garantiza una alta calidad constante. Inicio rápido con accesorios incluidos bien pensados Con el distribuidor de masa, las luces indicadoras y el intuitivo mando giratorio, el aparato está listo para usar de inmediato, lo que garantiza un comienzo sin problemas en cada turno de servicio. Espacio aprovechado de forma óptima, rendimiento duplicado Dos placas para crepes de 400 mm de diámetro cada una en un espacio compacto: perfecto para grandes capacidades en espacios reducidos en cocinas profesionales. Otras características creperas de Bartscher Luz indicadora de precalentamiento y encendido/apagado. Funcionamiento eléctrico (230 V – 50/60 Hz). Material de las placas para crep: hierro fundido esmaltado. Diámetro de las placas: 400 mm. Diseño de placas: montaje fijo. Rango de temperaturas: 50-300 ºC. Regulación de temperatura: termoestático continua. Control por muletilla. Interruptor de encendido/apagado. Incluye un repartidor de masa. Se necesitan 2 enchufes independientes. Potencia nominal: 6 kW. Material: acero inoxidable. Medidas exteriores (ancho x profundo x alto): 860 x 510 x 245 mm. Peso: 40 kg.

Datos generales Modelo 2CP400 Modo de funcionamiento Eléctrico Zona de cocción Número de placas 2 Diámetro de placa 400 mm Material de placa Hierro fundido con revestimiento de teflón Regulación individual de placas Sí Rango de temperatura 50 °C a 300 °C Control y equipamiento Repartidor de masa 1 incluido Construcción Material exterior Acero inoxidable Indicación importante Requiere 2 enchufes independientes Datos eléctricos Potencia 6 kW (2 × 3 kW) Voltaje 2 × 230 V Frecuencia 50/60 Hz Dimensiones y peso Dimensiones (An × F × Al) 860 × 510 × 245 mm Peso 40 kg

Flag 2 Ø 40 cm Potencia (W) 6000 Tipo Doble Funcionamiento Eléctrico Tensión (V) 2×230 V Ancho (mm) 510 Profundo (mm) 860 Alto (mm) 245 Rango de temperaturas 50-300 ºC Peso (kg) 40 Carrocería Acero inoxidable Material de la placa Hierro fundido esmaltado Diámetro zona de cocción 400 Potencia fuegos 2×3 kW Flag 1 50-300ºC