Batidora planetaria BM-5E de Sammic

Batidoras planetarias de Sammic . Especialmente diseñadas para preparar masas de harina (pan, bizcocho, etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). Especificaciones batidora planetaria BM-5E Modelo de sobremesa. Capacidad del caldero: 5 litros Capacidad en harina (60%) agua: 1 kg. Velocidad de herramienta: 98-455 rpm. Velocidad planetario: 40-187 rpm. Potencia total: 300 W Dimensiones exteriores: 310 x 382 x 537 mm. Conexión: 230 V / 50-60 Hz / 1. Características batidoras mezcladoras de Sammic Modelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas. Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos. Provisto de protector de seguridad extraíble. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos). Incluido Caldero de acero inoxidable. Gancho amasador en forma espiral para masas de pastelería. Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc. Batidor de varillas para puntos de nieve, merengues, mayonesas…

Potencia (W) 300 Capacidad caldero de 0 a 15 L Tensión (V) 230/50-60/1 Velocidad Variable Temporizador No Ancho (mm) 310 Profundo (mm) 382 Alto (mm) 537 Peso (kg) 13,7 Capacidad (kg) harina (60% de agua): 1 kg