Amasadora Espiral Atena Digital 6 kg Blanca de PEB Machinery

Características: Alta calidad y rendimiento: Amasadora de espiral diseñada para 6 kg de masa total, ideal para pizzerías, talleres artesanales y uso doméstico. Regulación de velocidad: Voltaje de 220 V con ajuste de velocidad mediante inversor, de 50 a 300 rpm. Inversión de rotación: Posibilidad de invertir el sentido de rotación de la cuba para un amasado más homogéneo. Panel de control digital: Permite un manejo intuitivo y preciso de los parámetros de amasado. Control remoto vía Bluetooth: Opción de instalar un dispositivo Bluetooth para su control a través de una aplicación móvil. Gestión avanzada: La aplicación permite almacenar recetas y ciclos de trabajo para optimizar los procesos. Iluminación LED y temporizador integrados: Incluidos de serie para mejorar la visibilidad y el control del tiempo de amasado. Materiales de alta resistencia: Espiral reforzada, columna rompedora de masa calibrada y cuba redondeada, todas fabricadas en acero inoxidable. Funcionamiento silencioso: Transmisión completamente por correa, lo que reduce el ruido y evita la necesidad de mantenimiento periódico. Añadido de ingredientes sin interrupciones: Ranura en la protección de la cuba que permite agregar agua, sal, levadura, harina, etc., sin detener el ciclo de amasado. Estabilidad y seguridad: Pies antivibración para mayor estabilidad y reducción de ruido durante el amasado. Pintura segura para alimentos: Acabado con polvos epóxicos no tóxicos para uso alimentario. Seguridad certificada: Sistemas eléctricos y dispositivos de seguridad conforme a las normativas CE. Especificaciones: Capacidad de masa: 6 kg Capacidad de harina: Mínimo 300 g, máximo 3 kg Volumen del tanque: 9 litros Potencia del motor: 0,37 kW Tensión de alimentación: 220 V Variador de velocidad: Inverter Velocidad: 50 – 300 rpm Transmisión: Totalmente accionada por correa Materiales: Tanque, espiral y columna en acero inoxidable de alta resistencia Transmisión: Sobre cojinetes de bolas prelubricados

Potencia (W) 370 Material Acero inoxidable de alta resistencia Capacidad caldero 5 – 12 L Alimentación Monofásica Velocidad Variable Tipo de caldero Fijo